Realizan inspección del Café Gourmet en establecimientos de Caracas

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Posted 4 diciembre, 2019 by ipinango in INFORMACIONES
Cortesía-Corporación-Venezolana-de-Café

Los servidores públicos de la Corporación Venezolana de Café (CVC) realizaron la inspección del Café Gourmet en los establecimientos y locales de Caracas con el propósito de garantizar el rubro al pueblo venezolano, información de prensa del Ministerio del Poder Popular para Agricultura Productiva y Tierras.

La coordinadora del departamento de Gestión de la Calidad de Café, Mirla Segovia junto con el apoyo de los integrantes del Plan Chamba Juvenil inspeccionaron los empaques de café, tanto de empresas privadas como del Estado.

En tal sentido, Segovia expresó: “Estamos realizando tomas de muestra del café certificado gourmet, donde se toman en cuenta varios puntos entre ellos la materia prima, el empaque del producto y que no contenga descriptores negativos (sabores fuertes y diferentes)”.

Asimismo, César Alayon, quien pertenece a la CVC por medio de Chamba Juvenil señaló que el trabajo que se está realizando es para llevar una revisión del café en distintos establecimientos con la finalidad que los ciudadanos puedan consumir un buen producto de calidad.

Fuente:VTV


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